Blijf op de hoogte van de laatste vegatrends

Laatste nieuws weten over nieuwe vegan producten? Weten wanneer de leukste events zijn? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief en word een kennisbron van vegafeiten!
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam

Smoothiebowl maken in 6 stappen

06-04-2017

Je hebt ze vast wel eens op Instagram voorbij zien komen: de o zo fotogenieke smoothiebowls. Maar hoe maak je nu zo’n vrolijk ontbijtje? Wij zetten de stappen naar de perfecte smoothiebowl voor je op een rijtje!

Smoothiebowl

Voor wie nog niet bekend is met het fenomeen smoothiebowl, even een kleine introductie. Een smoothiebowl houdt in dat je jouw smoothie niet uit een glas drinkt, maar serveert in een kommetje. Deze smoothie top je af met de vers fruit, zaden, granola of nootjes. Je eet de smoothie met een lepel, eigenlijk precies zoals een kom soep! Het voordeel? Doordat je kauwt op de smoothie zit je er langer vol van.

Hoe smaakt het?

Met een smoothie kan je eindeloos variëren, hoe je de smoothie laat smaken is dus helemaal aan jou! De perfecte smoothiebowl is zoet van smaak, romig en vullend. Naast fruit, kan je ook groenten aan de smoothiebowl toevoegen voor wat extra vitamientjes bij het ontbijt.
De lekkerste smoothiebowl

Een perfecte smoothiebowl maken

Om een smoothiebowl te maken kies je uit elke stap jouw favoriete ingrediënt. Deze meng je tot een romige smoothie in een blend of keukenmachine. Schenk de smoothie in een leuk kommetje en wees creatief met je toppings!

Stap 1: Favoriete fruit

Kies je favoriete fruit, of combineer twee smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos! Banaan, framboos, mango, peer, appel, ananas, kiwi, nectarine, perzik, pruim, vijg, blauwe bes, aardbei, bevroren fruit, açaí, granaatappel, papaja, passievrucht, meloen, sinaasappel, mandarijn of kaki.

Stap 2: Pick your greens

Denk aan: spinazie, boerenkool, andijvie, biet, venkel, komkommer, pompoen, paksoi, gember, basilicum of veldsla.

Stap 3: Vloeistof

Een vloeistof zorgt er voor dat de blender de smoothie goed kan mengen. Gebruik bijvoorbeeld: water, plantaardige melk, sinaasappelsap, kokoswater of appelsap.

Stap 4: Maak het vullend

Zo kan je er de hele ochtend tegen aan! Gebruik bijvoorbeeld: plantaardige yoghurt, avocado, cashewnoten, havermout, chiazaad of lijnzaad.

Stap 5: Mix it!

Meng al jouw ingrediënten in een blender of keukenmachine.

Stap 6: Toppings

Je maakt je smoothiebowl natuurlijk echt af, met je favoriete topping. Kies voor: vers fruit, granola, amandelen, chia zaadjes, noten, moerbeien, goji bessen, rozijnen, gedroogd fruit, dadels, pecan noten, pistache, notenboter of kokosrasp.
Drie keer smoothiebowl

3 x smoothiebowl (voor 2 kommen)

Toch nog inspiratie nodig? We geven je alvast drie recepten voor een lekkere en gezonde smoothiebowl!

Groene Smoothiebowl

2 bananen, 150 ml amandelmelk, 250 g bevroren mango, 200 g spinazie

Rode smoothiebowl

200 g bevroren zomerfruit, 4 bananen, 100 ml kokosyoghurt, 2 el havermout

Oranje smoothiebowl

2 bananen, 250 g mango, 1 sinaasappel, 1cm gember, 150 ml sinaasappelsap

Eet smakelijk!

Geschreven door: Merel Rodijnen
In het dagelijks leven werk ik als Associate Scientist op het laboratorium. Daarnaast kun je mij kennen van mijn blog en vegan taartenbedrijf Blackbirds and Cakes. Mijn grote passies zijn reizen, fotograferen, dierenwelzijn en alles wat met eten te maken heeft. Deze passies komen ook goed van pas bij Viva Las Vega's waar ik mezelf bezig houdt met de blogs en social media.

Lees nog meer

Doe mee aan de VeggieChallenge!

Dertig dagen minder vlees eten: het is goed voor je lijf, de planeet en het redt dierenlevens. Daag jezelf uit met de VeggieChallenge. Wij helpen je op weg met gratis tips, recepten en ondersteuning

Doe mee en win

Blijf op de hoogte van veganieuws

Altijd op de hoogte zijn van nieuwe vega producten, acties en events? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Viva Las Vega´s en wij zorgen dat je altijd op de hoogte blijft!
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam

Doe een donatie

Steun Viva Las Vega's met een (eenmalige) donatie.
Ander bedrag: €
Schrijf je in voor de nieuwsbrief:
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam
Secure and Spam free...