Blijf op de hoogte van de laatste vegatrends

Laatste nieuws weten over nieuwe vegan producten? Weten wanneer de leukste events zijn? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief en word een kennisbron van vegafeiten!
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam

Vega-Friendly uit eten: Gent special

28-05-2015

Gent staat is dé veggiestad van België! Het is de bakermat van EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief), niemand kijkt er raar op als je een soja-latte bestelt in een koffiehuisje, en er zijn ongelofelijk veel heerlijke vegetarische restaurantjes te vinden. Gent is een prachtige stad voor een city-trip, waar je heerlijk vega kunt genieten! Zin in een heerlijk stukje plantaardige taart? Dan moet je zeker eens binnenstappen bij Le Jardin Bohémien, een excentriek ingericht café in de Burgstraat. Je kan er ontbijten, lunchen of gewoon genieten van hun heerlijke gebak. Insider-tip: bestellen en betalen doe je aan de toog. In het centrum zijn er enkele kleinere biowinkels te vinden, maar dé biowinkel van Gent is voor mij de Bioplanet op de Drongensesteenweg. Deze heeft het grootste aanbod en de scherpste prijzen. De winkel  ligt eventjes buiten het centrum, maar er rijden wel enkele bussen heen, en de verplaatsing is zeker de moeite waard. Je kan in het restaurant bij de winkel ook heel lekker lunchen. Verantwoorde veggie fastfood vind je bij Tasty World. Ze hebben een groot aanbod aan veggie hamburgers en slaatjes, waarvan een deel ook vegan is. Daarnaast hebben ze ook heerlijke sapjes en smoothies. Perfect om even vitamientjes bij te tanken! Heel veel honger? Dan raad ik je graag aan om een tussenstop te maken bij Komkommertijd. Dit biologische en plantaardige restaurant biedt een all you can eat buffet aan, met een ruime keuze aan zowel warme als koude gerechtjes.  Neem plaats in het gezellige restaurant of de binnentuin, bestel een biologisch drankje, en ga aanschuiven aan het buffet. Insider tip: er wordt verwacht dat je zelf je bord en bestek afruimt na het eten. EVA vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief) is de Vlaamse tegenhanger van Viva las Vega’s. Op het EVA-kantoor is er een schat aan informatie te vinden: ze hebben een hele uitgebreide bibliotheek met boeken over vegetarisme, veganisme, gezondheid, dierenrechten, ethiek…  Je kan er ook allerlei folders, brochures en veggieplannetjes van verschillende Belgische steden krijgen. Op de vrolijke website van EVA vind je ook heel wat tips en informatie: van receptjes over een uitgebreide restaurantlijst tot achtergrondinfo over vegetarisme en plantaardige eten. Lekker GEC was één van de eerste vegetarische restaurants in Gent. Meer nog, het is zelfs een veganistisch en biologisch restaurant! Je kan er vanalles eten, zowel à la carte als van een buffet. Een aanrader is de dagschotel: je schept op wat je lekker vindt van het buffet, en betaalt per gewicht aan de kassa. Ook de desserts zijn heerlijk.Het restaurant ligt vlakbij het station Gent-Sint-Pieters, en net naast een Oxfam-wereldwinkel. Om af te sluiten, geef ik graag nog mijn favoriete plekjes in Gent mee, omdat een citytrip natuurlijk niet enkel uit eten en drinken bestaat! Het Gravensteen, de grote trots van Gent: een middeleeuwse burcht uit de 10de eeuw. Binnenin vind je een tentoonstelling over de middeleeuwen, en van op de burcht heb je een prachtig zicht over de binnenstad. De Graslei, een prachtig stukje stadscentrum. Deze kaai ligt tussen de Grasbrug en de Sint-Michielsbrug, en huisvest enkele prachtige gevels uit verschillende eeuwen. Als het mooi weer is, komen hier heel wat studenten samen om iets te drinken langs het water. De prondelmarkt aan de Sint-Jacobskerk. Elke vrijdag-, zaterdag- en zondagvoormiddag vind je hier de leukste tweedehandswaren: van langspeelplaten over kleren tot sieraden. Begijnhof Ter Hoye (ook Klein Begijnhof genoemd): als je de drukte van het stadscentrum even wilt ontvluchten, is dit de ideale plaats om dat te doen. Charmante huisjes, een groot grasplein en een mooie kerk, … Als je de straat ziet waarin het begijnhof is gelegen, zou je dat zeker niet verwachten! Sint-Pietersabdij: een ongelofelijk mooi gebouw. Je kan de abdij overdag bezoeken (er is ook een hele leuke toer voor kinderen), en vaak zijn er ‘s avonds ook tentoonstellingen of evenementen. Maar hét hoogtepunt is de prachtige tuin van de abdij. Je zou je er zo in Zuid-Frankrijk wanen! De tuin is ’s zomers gratis te bezoeken, tijdens de openingsuren van de abdij.
 

Geschreven door: VLV
Viva Las Vega's maakt vega eten makkelijk, lekker en leuk voor iedereen.

Lees nog meer

Doe mee aan de VeggieChallenge!

Dertig dagen minder vlees eten: het is goed voor je lijf, de planeet en het redt dierenlevens. Daag jezelf uit met de VeggieChallenge. Wij helpen je op weg met gratis tips, recepten en ondersteuning

Doe mee en win

Blijf op de hoogte van veganieuws

Altijd op de hoogte zijn van nieuwe vega producten, acties en events? Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Viva Las Vega´s en wij zorgen dat je altijd op de hoogte blijft!
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam

Doe een donatie

Steun Viva Las Vega's met een (eenmalige) donatie.
Ander bedrag: €
Schrijf je in voor de nieuwsbrief:
Jouw e-mailadres
Jouw voornaam
Secure and Spam free...